Pilihan Kuliner Eksotis di Sumatera Utara sebagai Tuan Rumah PON 2024

Pekan Olahraga Nasional (PON) XXI pada tahun 2024 akan menjadi salah satu ajang olahraga terbesar di Indonesia, yang digelar di dua provinsi, yakni Aceh dan Sumatra Utara. 

Selain menyuguhkan beragam cabang olahraga, PON XXI juga diharapkan menjadi momen penting untuk menggerakkan sektor pariwisata di kedua daerah ini. 

Khusus untuk Sumatra Utara, pemerintah provinsi telah mempersiapkan sederet destinasi wisata dan kuliner khas yang siap memanjakan para atlet, ofisial, dan wisatawan yang akan datang berbondong-bondong ke sana.

Berwisata ke Sumatra Utara tentu tidak akan lengkap tanpa mencicipi kuliner lokal yang kaya akan cita rasa unik. Berikut beberapa kuliner khas yang wajib dicoba:

1. Bika Ambon

   Walaupun namanya mengandung kata “Ambon”, bika ambon sejatinya adalah kue khas Medan. Teksturnya yang kenyal dan berserat, dengan rasa manis yang khas, menjadikan bika ambon sangat digemari. 

Kue ini terbuat dari campuran tepung sagu, telur, gula, dan santan, yang melalui proses fermentasi dengan ragi. Biasanya, bika ambon dijadikan oleh-oleh khas dari Medan yang diburu wisatawan.

2. Mi Gomak

   Dijuluki sebagai “spageti Batak”, Mi Gomak merupakan hidangan khas Toba yang disajikan dengan bumbu rempah-rempah khas Batak. 

Tekstur mi yang lebih tebal dibandingkan mi biasa serta cara penyajiannya yang unik, dengan daging sapi atau ayam serta sayuran, menjadikannya salah satu hidangan yang menggugah selera.

3. Ombus-ombus

   Ombus-ombus adalah kue tradisional khas Batak yang terbuat dari tepung beras dengan isian kelapa parut yang dicampur gula merah atau gula putih. 

Dibungkus daun pisang dan dikukus, kue ini memiliki cita rasa manis dan gurih yang cocok dinikmati dengan secangkir kopi hangat.

PON XXI sebagai Pendorong Pariwisata Sumatra Utara

Dengan deretan destinasi wisata alam, sejarah, hingga kuliner khas, PON XXI tidak hanya menjadi ajang olahraga tetapi juga sarana untuk memperkenalkan kekayaan Sumatra Utara kepada wisatawan lokal dan mancanegara. Diharapkan, event ini mampu mengangkat pamor Sumatra Utara sebagai salah satu destinasi wisata unggulan di Indonesia, sekaligus mendorong pertumbuhan ekonomi di sektor pariwisata.

Jika Anda berencana untuk menyaksikan PON XXI di Sumatra Utara, pastikan untuk meluangkan waktu mengeksplorasi keindahan alam dan budaya yang ditawarkan provinsi ini. 

Anda akan disuguhkan pengalaman wisata yang tak terlupakan, baik melalui atraksi-atraksi menawan maupun kuliner yang memanjakan lidah.