HOSHINOYA Bali Hadirkan Bali Harmony Set Course Dinner dengan Pengalaman Unik

HOSHINOYA Bali, sebuah destinasi wisata yang dikenal dengan keanggunan alamnya, kembali memukau dengan inovasi kuliner terbaru mereka: Bali Harmony 8-Course Set Menu Dinner.

Tidak sekadar sebuah santapan, setiap hidangan dalam menu ini merangkum filosofi Tri Hita Karana, yang mencerminkan harmoni antara manusia dengan Tuhan, sesama manusia, dan alam.

Menggali kearifan lokal Bali, HOSHINOYA Bali menghadirkan pengalaman kuliner yang mengundang untuk menjelajahi makna yang lebih dalam di balik setiap hidangan.

Dari Amuse Bouche yang mewakili upacara dan perayaan keagamaan hingga Risotto Sawah yang mencerminkan harmoni dengan lingkungan alam, setiap sajian merupakan perpaduan unik antara tradisi dan kreativitas modern.

Amuse Bouche, sebagai perkenalan, menggugah selera dengan Lawar Tortelini, Skewer Lamb, Salmon Tartar, Betutu Cannelloni, dan Crispy Lak-Lak, yang tidak hanya memanjakan lidah, tetapi juga mengajak untuk merenungkan makna di balik setiap hidangan.

Sup Melukat, dengan kejernihan rasa dan estetika penyajiannya, mempersembahkan pengalaman ritual pembersihan dengan air melalui perpaduan 3 macam tomat, Gazpacho semangka, scallop confit, dan prawn yang segar.

Risotto Sawah, sebuah persembahan bagi harmoni dengan lingkungan alam, menggoda selera dengan aroma bebek khas Ubud, black spice, grated coconut, dan disajikan dengan Nasi Merah, Coklat, dan Putih.

Tidak ketinggalan, Beef Steak, yang diolah dengan teknik memasak tradisional, dibungkus dengan daun pisang dan garam kasar, menyajikan cita rasa yang mendalam dari Bumi Pertiwi.

Menurut Ryuichi Karakawa, General Manager HOSHINOYA Bali, Bali Harmony Set Course Dinner tidak hanya sekadar sebuah pengalaman kuliner, tetapi juga sebuah perjalanan mendalam ke dalam kekayaan budaya Bali.

Karakawa menegaskan bahwa setiap hidangan dalam menu ini didesain dengan teliti untuk menghadirkan esensi warisan Hindu Bali bagi para tamu yang haus akan pengalaman otentik.

Bali Harmony Set Course Dinner tersedia setiap hari di restoran HOSHINOYA Bali dengan harga Rp 1.400.000++ per orang.

Untuk menikmati pengalaman kuliner yang tak terlupakan ini, pemesanan sehari sebelumnya diperlukan.